Bami macarrão instantâneo

🥕 Ingredientes

• 350 g de macarrão Bami (ou outro estilo Noodle asiática)
• 2 ovos batidos
• 3 colheres de sopa de óleo
• 500 g de peito de frango, cortada em 1/2 polegadas peças
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de chá moída na hora coentro
• 1 colher de chá de gengibre em pó
• ½ xícara de caldo de legumes
• 1 cebola cortada em fatias finas
• 1 cenoura cortada em fatias finas
• 1 pimenta vermelha, cortada em fatias finas
• 1 alho-poró cortado em fatias finas
• 175 g de presunto em cubos
• 150 g de camarão , não cozidos
• 1 colher de sopa sambal oelek (Vermelha Indonésia Chili Colar)
• 4 -6 colheres ketjap manis (indonésio Doce Molho de Soja)
• sal e pimenta do reino moída a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem; escorra e reserve.

2. 2

   Aqueça uma wok ou frigideira grande e spray com não-stick cooking spray.

3. 3

   Redemoinho no ovo batido para fazer uma omelete fina.

4. 4

   Retire da panela deixe esfriar; cortado em tiras finas e reserve.

5. 5

   Em uma wok grande, aqueça o óleo estilo pan.

6. 6

   Refogue o frango com alho, coentro, gengibre e caldo até que o frango não é mais cor de rosa (5 a 7 minutos).

7. 7

   Adicione a cebola fatiada, cenoura, pimentão vermelho, alho-poró e ketjap manis, refogue 4 a 5 minutos.

8. 8

   Adicione o presunto em cubos, camarão cru, e sambal oelek; cozinheiro de 3 a 4 minutos, ou até por sua vez, rosa camarão.

9. 9

   Adicionar omelete fatiado e macarrão, misture bem e aqueça throughly antes de servir.

10. 10

    Sirva com lichias e kroepoek, divirta-se!

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)