Estrogonofe de frango muito fácil

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango cru
• 1 1/2 lata de creme de leite
• 7 colheres (sopa) de catchup
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 sachê de caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
• 1/2 copo de leite líqudo
• 1/2 cebola picada
• 1 colher (sopa) de óleo ou margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Trate a galinha e deixa-a no limão ou no vinagre. Reserve.

2. 2

   Numa panela funda, frite a cebola no óleo ou na margarina.

3. 3

   Lave a galinha e jogue na panela. Mexa algumas vezes, e deixe até quase dourar.

4. 4

   Acrescente o caldo de galinha, o catchup e a mostarda. Cozinhe por 3 minutos.

5. 5

   Dissolva o amido de milho no leite e jogue na panela. Mexa até engrossar.

6. 6

   Baixe o fogo, jogue o creme de leite. Mexa bem e sirva quente.

7. 7

   Ponha num refratário e jogue batata palha. Sirva com arroz.

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