Baião de Dois

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de feijão preto ou carioquinha
• 3 xícaras de chá cheia de arroz
• 1 linguiça calabresa
• 200 g de bacon
• 1/2 kg de carne seca
• 300 g de lombo
• 300 g de torresmo
• Alho
• Cebola
• Salsinha
• Cebolinha
• Sal a gosto
• Manteiga de garrafa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escaldar a carne seca para tirar o sal.

2. 2

   Cortar em cubos a carne seca, linguiça calabresa, bacon, lombo.

3. 3

   Refogar com o alho e a cebola.

4. 4

   Depois de refogado colocar o feijão. 5deixe cozinhar na panela de pressão de modo a não desmanchar o feijão.

5. 5

   Assim que estiver cozido acrescentar o arroz e misturar até o arroz ficar cozido e sal a gosto.

6. 6

   Depois de pronto acrescente a salsinha.

7. 7

   Por cima crescente a cebolinha e os torresmos em cubos. 9obs: fica delicioso regar com a manteiga de garrafa.

❓ Perguntas frequentes

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