Bacalhoada sertaneja

🥕 Ingredientes

• 500 g de bacalhau, dessalgado e desfiado
• 500 g de batatas grandes cortadas em rodelas médias
• 6 tomates grandes cortados em rodelas grossas
• 4 cebolas grandes cortadas em rodelas
• 250 g de azeitonas picadas
• Salsa picada
• Azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela faça as camadas alternadas, iniciando com o tomate, bacalhau, batata e azeitona e a cada camada salpique salsa e regue com azeite a gosto.

2. 2

   Tampe a panela e leve ao fogo por 1 hora e meia.

3. 3

   Não há necesidade de colocar sal.

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