🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 kg de bacalhau em lascas
- 1 kg de batatas
- 1/2 pimentão amarelo
- 1/2 pimentão vermelho
- 2 cebola
- 100 g de azeitonas pretas
- 100 g de azeitonas verdes recheadas
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta e azeite a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Dessalgue o bacalhau de um dia para o outro, trocando no minimo 3 vezes a água.
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Pique as batatas em cubos bem pequenas e cozinhe no vapor.
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Pique os pimentões e a cebola.
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Refolgue o bacalhau na cebola e azeite ,tempere com a pimenta, depois coloque as batatas já cozidas e os pimentões.
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Por fim misture as azeitonas e o cheiro verde a gosto. Sirva.
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