Bacalhoada à moda da casa

🥕 Ingredientes

• Alho socado e azeite
• Tomates em rodelas
• Batatas em rodelas não muito finas
• Bacalhau dessalgado e cortado em pedaços
• Cebolas em rodelas
• Pimentão em rodelas
• Azeitonas picadas
• Champignon picado
• Requeijão (salpique colheradas à gosto)
• Temperos (à gosto, ex: salsa, coentro, noz-moscada, páprica doce etc.)
• Recomece com a batata ...
• Ovos cozidos cortados em 4
• Molho de tomate (1 caixa pequena) diluído em 1/2 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela grande vá fazendo camadas com os ingredientes acima, pela ordem, recomeçando com a batata, e colocando por cima de todas as camadas, o ovo cortado e o molho de tomate diluído.

2. 2

   Cozinhe em fogo brando até que as batatas cozinhem.

❓ Perguntas frequentes

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