Para 5 porção(ões) — Arroz com brócolis e bacalhau
✓4 xícaras de chá de arroz pronto
✓6 dentes de alho
✓1 cebola picada grande
✓6 colheres de sopa de azeite
✓300 g de bacalhau cozido e desfiado
✓1 maço de brócolis
Aprenda a fazer Arroz com brócolis e bacalhau, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
4 xícaras de chá de arroz pronto
6 dentes de alho
1 cebola picada grande
6 colheres de sopa de azeite
300 g de bacalhau cozido e desfiado
1 maço de brócolis
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque 6 colheres de sopa de azeite numa panela e frite o alho até dourar.
2
Junte a cebola e o brócolis cozido e picado.
3
Deixe refogar e acrescente o bacalhau desfiado.
4
Misture o arroz cozido, mexa bem e regue com bastante azeite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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