Bacalhau light

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau cortado em pedaços, deixado de molho de um dia para o outro trocando a água sempre
• 1 kg de batatas cortadas em quatro
• 3 colheres de sopa de alcaparras
• 2 dentes de alho amassado
• ½ xícara de azeitona verde picada
• ½ xícara de uva passas brancas
• 3 colheres de sopa de salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma uma panela grande, coloque em camadas os ingredientes acima.

2. 2

   Repita a operação.

3. 3

   Acrescente 1 copo de água e tampe.

4. 4

   Cozinha por 30 minutos em fogo brando.

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