Bacalhau dos deuses

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau
• 1 kg de batata
• 2 cebolas
• 2 tomates
• Alho, sal, cominho e coentro à vontade
• Azeite
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixar o bacalhau na água por 24 horas.

2. 2

   Cozinhar o bacalhau e reservar a água.

3. 3

   Cortar o bacalhau em lascas e colocar num pirex, deixar de molho com azeite, alho, cominho e coentro, na geladeira por no mínimo 2 horas.

4. 4

   Cozinhar as batatas em rodelas com a água do bacalhau, depois de cozida deixar escorrer.

5. 5

   Fritar o bacalhau com o tomate e cebola, depois colocar por cima da batata.

6. 6

   Levar ao forno por 15 minutos.

7. 7

   Está pronto é só saborear.

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