Bacalhau delicioso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau
• 4 tomates cortados em rodelas grossas
• 1 cebola cortada em rodelas grossas
• 1 kg de batatas
• 1 pimentão verde
• azeitonas
• 1 xícara (chá) de azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire a pele do bacalhau.

2. 2

   Se for seco, dessalgue colocando-o de molho na água de um dia para o outro na geladeira.

3. 3

   Coloque esse bacalhau pra ferver por 5 minutos após abrir fervura.

4. 4

   Retire o bacalhau com a ajuda de uma escumadeira e reserve.

5. 5

   Coloque as batatas descascadas e cortadas em rodelas na água em que o bacalhau foi cozido.

6. 6

   Retire após estarem cozidas, porém não muito.

7. 7

   Pegue uma refratária e monte o prato.

8. 8

   Primeira camada de batata, segunda camada de bacalhau já desfiado.

9. 9

   Aí coloca-se os tomates cortados em rodelas, os pimentões por cima e, por último, regue com todo o azeite.

10. 10

    Salpique sal nas verduras.

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