Bacalhau com tomate

🥕 Ingredientes

• 1 cebola
• 1 mandioca
• 2 colheres de sopa de azeitonas verdes
• 4 tomates
• 100 g de bacon picado
• 100 ml de azeite
• 500 g de postas de bacalhau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a mandioca, escorra e reserve. Pique a cebola, junte o bacon e as azeitonas, sem caroços. Cozinhe as postas de bacalhau e coloque-as em uma panela. Corte os tomates em quatro, tire as sementes e coloque em volta do bacalhau. Disponha sobre as postas e regue com azeite. Tempere e leve ao forno pré-aquecido. Bom apetite.

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