🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 400 g de bacalhau desfiado
- 1 kg de batata pré-frita
- 4 cebolas picadas
- 4 dentes de alho
- 4 caixas de natas (cerca de 500 ml)
- 1 caixa de molho bechamel (500 ml)
- 4 cenouras cozidas
- Pimenta-do-reino
- Sal fino
- Azeite
- Pão ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Frite as batatas e reserve.
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Cozinhe o bacalhau, escorra a água e reserve.
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Refogue as 4 cebolas em azeite, quando estiverem douradas coloque o alho picado, refoga um pouco e reserva.
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Em um recipiente grande coloque se o bacalhau, o refogado, a batata frita, as natas, o molho bechamel, as cenouras cozidas e moídas.
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Tempere com pimenta-do-reino e sal fino, mexa bem.
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Coloque em um pirex, polvilhe com pão ralado.
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Leve ao forno para dourar.
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