Peixe ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 3 batatas médias
• 1/2 kg de filé de merluza
• 1/2 kg de camarão sete barbas limpos
• 1 limão
• Alho, cebola e sal a gosto
• 2 colheres de farinha de trigo
• 2 copos de leite
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os peixes e os camarões com o alho, cebola, sal e limão e reserve.

2. 2

   Cozinhe as batatas e deixe al dente.

3. 3

   Em uma panela coloque um pouco de azeite e refogue os camarões com todo o tempero (devido ao limão ele dará uma pequena cozida).

4. 4

   Retire os camarões e faça o mesmo com o peixe, reserve.

5. 5

   Faça o molho branco.

6. 6

   Em uma panela derreta a margarina e frite cebola e alho a gosto.

7. 7

   Dissolva a farinha de trigo no leite e coloque na mesma panela.

8. 8

   Mexa até engrossar.

9. 9

   Em uma vasilha monte em camadas com o molho branco, o peixe, o camarão, batatas em rodelas, repita a ordem até acabar os ingredientes.

10. 10

    Leve ao forno até dourar.

11. 11

    Sirva quente com arroz branco e uma salada verde.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)