🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 1 kg de bacalhau
- 1 kg de batata
- 4 cenouras
- 6 ovos
- Azeitonas pretas e verdes
- Tomate
- Cheiro verde
- 3 latas de creme de leite
- 500 g de queijo mussarela
- Queijo ralado
- 4 dentes de alho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Limpe o bacalhau e desfie.
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Em uma panela coloque azeite até cobrir o fundo, coloque o alho já amassado e junte o bacalhau, refogue por 3 minutos.
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Junte o cheiro verde, reserve.
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Cozinhe as batatas em rodelas cortada grossas, a cenoura e os ovos.
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Pique a azeitona, corte o tomate em rodelas.
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Em uma forma coloque uma camada de batata, uma de bacalhau, uma de cenoura e finalize com os ovos cortado em rodelas e a o tomate, repita isso até finalizar com a batata sendo a última camada.
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Em seguida coloque o creme de leite, sempre afastando nas laterais para que entre bem, em seguida cubra com a mussarela e o queijo ralado e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar.
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Servir com arroz branco.
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