Bacalhau com creme de leite

🥕 Ingredientes

• 2 postas de bacalhau grandes
• 1/2 l de molho bechamel
• 2 pacotes de creme de leite
• 1/2 pacote de leite (a medida e o pacote de creme de leite)
• 1 pacote grande de batata palha
• 3 cebolas grandes
• Azeite quanto baste

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coze-se o bacalhau e depois de frio limpa-se de peles e espinhas e desfia-se.

2. 2

   Cortam-se as cebolas em meias luas e fritam-se em azeite até ficarem douradas, mas não queimadas.

3. 3

   Depois da cebola frita junta-se o bacalhau, envolve-se e junta-se as batatas palha envolve-se tudo novamente.

4. 4

   À parte misturam-se o molho bechamel, o creme de leite e o leite e depois de bem mexido junta-se ao bacalhau envolvendo bem.

5. 5

   Coloca-se num pirex ou refratário e leva-se ao forno a gratinar.

6. 6

   Quem quiser pode polvilhar de queijo ante de colocar no forno.

❓ Perguntas frequentes

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