Bacalhau com batatas

🥕 Ingredientes

• 500 g de batata
• 500 g de bacalhau
• 4 cebolas grandes
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de azeitona verde
• Azeite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata até ela ficar macia.

2. 2

   Tire as cascas e corte as batatas em fatias.

3. 3

   Cozinhe o bacalhau, que já havia ficado de molho por 12 horas para diminuir o sal.

4. 4

   Logo em seguida, desfie e misture como as azeitonas sem caroço.

5. 5

   Corte a cebola em rodelas finas e leve ao fogo com azeite para refogar.

6. 6

   Em um refratário de vidro, coloque azeite no fundo, depois as batatas, e por cima o bacalhau desfiado com azeitonas.

7. 7

   Espalhe a cebola refogada e cubra tudo com o creme de leite.

8. 8

   Leve ao forno para dourar.

9. 9

   Sirva quente, acompanhado de arroz branco e vinho.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)