Aprenda a fazer Bacalhau ao Leme, em 40 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 kg de bacalhau desfiado
2 copos de requeijão sem gelo
1 kg de batata cozida e amassada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Refogue o bacalhau a gosto usando bastante azeite e reserve.
2
Em um pirex untado com azeite coloque o pure de batata, coloque o bacalhau desfiado e refogado por cima e os 2 copos de requeijão para finalizar.
3
Após esse processo colocar no forno e comer com arroz branco.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!