Bacalhau ao forno colorido

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau em postas
• 1 un cebola cortada em rodelas
• 4 dentes de alho
• 1/2 unidade de brócolis ninja
• 1 tomate grande
• 1 kg batata
• 5 ovos
• noz-moscada
• azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o bacalhau em cubos e deixe em água para dessalgue na véspera, trocando a água duas vezes. Retire da água e reserve.

2. 2

   Corte as batatas em meia lua eo brócolis em pedaços pequenos e coloque para cozinhar até que fiquem macios.

3. 3

   Cozinhe os ovos em água por cerca de 10 minutos e reserve.

4. 4

   Em forma grande, espalhe as batatas cozidas, arrume sob as batatas o bacalhau, a cebola em rodelas, o brócolis, o tomate em rodelas, os ovos cozidos e cortados ao meio.

5. 5

   Tempere com a noz-moscada, alho picado, azeite e um pouco de sal.

6. 6

   Leve para assar cerca de 40 minutos em forno médio.

7. 7

   Um bom acompanhamento é arroz branco.

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