Bacalhau à moda do Frizzão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau dessalgado
• 200 g de azeitona verde sem caroço
• 3 tomates maduros
• 3 batatas médias
• 12 ovos de codorna cozidos sem casca
• 2 cebolas médias
• Azeite, pimenta-do-reino moída, salsinha picada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desfie o bacalhau.

2. 2

   Em uma travessa, coloque os tomates cortados em rodelas, as batatas cortadas em rodelas, as azeitonas e tempere com azeite, pimenta do reino e a salsinha.

3. 3

   Em uma panela, monte alternadamente, camadas de tomate, cecola, batata, ovo de codorna, azeitona e bacalhau.

4. 4

   Leve ao fogo e cozinhe até que as batatas estejam macias.

5. 5

   Sirva com arroz branco.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)