Receita de Bacalhau à Bras – foto do prato pronto

Bacalhau à Bras

⏱ 1h 👤 4 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Bacalhau à Bras, em 60 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 kg de bacalhau dessalgado
  • 2 kg de batatas
  • 5 ovos
  • Azeite de oliva a gosto
  • Cebola a gosto
  • Salsinha a gosto
  • Alho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Refogar a cebola picada e os alhos no azeite de oliva até dourar.

  2. Por o bacalhau desfiado e deixar dourar.

  3. Cortar as batatas em palito e fritar.

  4. Misturar as batatas e fritá-las no bacalhau.

  5. Depois de tudo misturado, bater os ovos com a salsinha.

  6. Misturar tudo e não deixe secar muito.

  7. Acompanhar com salada verde e tomates.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 4 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 7 itens
🏷️ Categoria Peixes e Frutos do Mar

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