Aprenda a fazer Atum em Conserva, em 45 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
3 kg de atum
10 dendes de alho
600 ml de óleo
600 ml de vinagre
2 cebolas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Corte o atum na grossura de 3 dedos coloque-o na panela de pressão, temperando com bastante alho, deixando temperado por 5 minutos.
2
Depois coloque 2 copos de 300 ml de óleo e 2 copos de 300 ml de vinagre branco em seguida coloque no fogo por 45 minutos.
3
Retire do fogo e corta a cebola em rodelas e bom apetite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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