Atum com pão ao forno

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de pão branco cortado em cubinhos
• 1 xícara de queijo prato ralado grosso
• 1 lata de atum desmanchado
• 3 ovos separados as gemas das claras
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Casca ralada de um limão de tamanho médio
• 3/4 de xícara de leite
• 1 colher de cebola ralada
• Salsa
• 1 colher de margarina ou manteiga derretida
• Manteiga ou margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture uma e 1/2 xícara de pão, o queijo, o atum, o leite, as gemas, a casca e o suco de limão, a cebola e o sal a gosto.

2. 2

   À parte, bata as claras em neve, junte-as à mistura de pão, mexendo cuidadosamente, despeje tudo sobre uma forma refratária untada com a manteiga.

3. 3

   A seguir, misture o pão restante com uma colher de manteiga derretida, salpique a mistura sobre a refratária.

4. 4

   Leve ao forno moderado e pré-aquecido, até que fique dourado e bem firme.

❓ Perguntas frequentes

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