Assado de Natal baratinho

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de margarina
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres de alecrim picado fresco
• Sal e pimenta a gosto
• 1 frango grande limpo
• 200 g de abóbora sem casca em palitos grossos
• 200 g de batata sem casca em palitos grossos
• Alecrim fresco para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque a margarina, o alho, o alecrim, o sal e a pimenta.

2. 2

   Esfregue por todo o frango.

3. 3

   Coloque em uma forma e reserve.

4. 4

   Cozinhe a batatas e a abóbora em água fervente com sal por 4 minutos.

5. 5

   Escorra e transfira para uma vasilha, tempere com sal e pimenta e distribua ao redor do frango.

6. 6

   Leve ao forno alto, pré-aquecido por 30 minutos.

7. 7

   Cubra com papel alumínio e diminua a temperatura do forno.

8. 8

   Asse por mais 30 minutos.

9. 9

   Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos, ou até dourar.

10. 10

    Sirva polvilhado com alecrim.

11. 11

    Se preferir antes de assar pode rechear com farofa, fica lindo e uma delícia.

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