Arrumadinho

🥕 Ingredientes

• 500 g de feijão verde
• 250 g de carne de sol ou charque escaldada e picada em cubos pequenos
• 1 xícara de farinha de mandioca
• 1 cebola picada
• 1 tomate picadinho
• 3 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Coentro picadinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o feijao e coloque um pouco de sal.

2. 2

   Frite a carne em um pouco de azeite, depois coloque mais um pouco de azeite e faça uma farofa colocando a farinha, o sal e a pimenta, misture bem.

3. 3

   Em uma travessa coloque o feijão, por cima coloque os temperos picados e, por último, a farofa. Decore com o coentro picado, sirva.

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