Arroz solto

🥕 Ingredientes

• 500 g de arroz
• 1 colher (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de alho em pó
• 1 cebola picada
• 1/2 de cenouras fatiadas
• sal a gosto
• 250 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, ferva 150 ml de água.

2. 2

   Em outra panela, despeje o óleo e leve ao fogo até aquecer.

3. 3

   Agora, refogue com todos os ingredientes (exceto a cenoura) e tome cuidado para não queimar a cebola.

4. 4

   Em seguida, despeje o arroz e deixe fritar por 4 minutos.

5. 5

   Despeje a água (150 ml) da outra panela (a ferver) no arroz e deixe cozinhar.

6. 6

   Acrescente as cenouras na mistura.

7. 7

   Assim que a água secar, baixe o fogo no mínimo, acrescente a outra parte de água fria (100 ml) e deixe cozer até aprontar.

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