Arroz Saboroso

🥕 Ingredientes

• 300 g alcatra cortada em tiras finas
• 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz
• 1 colher (sopa) óleo
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 1 tomate sem pele e sem sementes
• 1 xícara de ervilhas frescas(pode ser daquelas congeladas)
• 1 xícara de palmito picado;
• 3 tabletes de caldo de picanha dissolvidos em 3 e meia xícaras (chá) água ferevente;
• 2 colheres (sopa) cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo e doure a alcatra.

2. 2

   Junte a cebola, o alho e tomate, tampe a panela e deixe refogar por 5 minutos. Acrescente o arroz lavado e escorrido deixando fritar um pouco.

3. 3

   Junte a ervilha, o palmito e o caldo de picanha.

4. 4

   Cozinhe em fogo médio com panela semitampada até secar.

5. 5

   Acrescente mais um pouco de água caso perceba que o arroz ainda não cozinhou bem e deixe secar novamente.

6. 6

   Acrescente o cheiro verde e misture.

7. 7

   Tampe a panela e aguarde 5 minutos.

8. 8

   Sirva a seguir.

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