Arroz pizza ao forno

🥕 Ingredientes

• 3 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
• 5 xícara (chá) de água
• 1 cebola pequena cortada em cubinhos
• 2 dentes de alho amassado
• 2 colheres de sopa de óleo ou azeite para refogar o arroz
• 1 tablete caldo de legumes
• 100 g de presunto cortado em cubinhos
• 100 g de mussarela cortada em cubinhos
• 3 tomates cortados em cubinhos sem semente
• Cheiro verde a gosto
• 1 colher (sopa rasa) de orégano
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva a água e o caldo de legumes por 3 minutos em fogo alto, em seguida desligue e reserve.

2. 2

   No fogo baixo refogue a cebola e o alho no óleo (ou azeite), quando estiver levemente dourado acrescente o arroz refogando por 1 minutinho, coloque a água com o caldo de legumes, acerte o sal, e aumente o fogo até levantar fervura, em seguida abaixe no mínimo e tampe a panela, quando a água sumir da superfície tampe a panela e aguarde secar.

3. 3

   Enquanto prepara o arroz, em uma recipiente junte o tomate, o presunto, a mussarela, o orégano, uma pitada de sal e o cheiro verde, que deverão ser misturados no arroz morno.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)