Bolo Torta de Banana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de café de essência de baunilha (opcional)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 bananas (nanica, prata ou de sua preferência)
• Açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata na batedeira as gemas, o açúcar, a essência e a margarina até se transformar em um creme claro e uniforme (sem os grãozinhos de açúcar).

3. 3

   Adicione o leite e a farinha aos poucos sempre misturando com uma colher para que não haja desperdício, por ultimo o fermento, bata mais um pouco para deixar a massa lisinha.

4. 4

   Misture levemente à massa as claras.

5. 5

   Coloque em uma forma untada com margarina e enfarinhada.

6. 6

   Corte as bananas em rodelas ou no sentido vertical.

7. 7

   Coloque levemente sobre a massa e por cima polvilhe açúcar e canela à gosto.

8. 8

   Asse em forno médio (180º a 200º) por 20 minutos, depois aumente o forno para dourar.

9. 9

   Fica uma delícia para tomar com um café ou com chantiy como sobremesa, a massa fica fofinha e saborosa.

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