Arroz gostoso

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 250 g de fraudinha (cortada em cubos de 2 dedos)
• 1 colher de manteiga
• Azeite para refogar
• 1 cebola grande picada
• 4 dentes de alho amassados
• 1 pimetão médio picado
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/4 xícara de ervilha
• Coentro picado a gosto
• Cebolinha picada a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne só com o sal, na panela de pressão aqueça o azeite, acrescente metade da cebola, metade do alho e metade do pimentão, refogue e acrescente a carne deixando fritar por uns 5 minutos, acrescente água até a metade da panela e deixe na pressão por 25 minutos.

2. 2

   Após cozida a carne, tire-a da panela, deixe esfriar e desvie, reserve.

3. 3

   Em uma panela aqueça a manteiga, acrescente a cebola o alho o pimentão deixe fritar, acrescente o arroz e a carne refogando bem.

4. 4

   Coloque a água verifique o sal e deixe cozinhar, quanto estiver quase cozido acrescente o milho verde a ervilha e a cebolinha, se preciso acrescente água.

5. 5

   Cai bem com pirê de batatas e filé de frango grelhado.

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