Bolo trufado de morango

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 copos(requeijão) de açúcar
• 2 copos (requeijão) de farinha
• 1 copo de leite fervendo com 1 colher cheia de margarina
• 1 colher cheia de fermento químico
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca
• 1/2 copo de açúcar
• 3 gemas
• 2 colheres cheias de amido de milho
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 600 ml de chantilly
• 3 caixas de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pão - de - ló:bata as claras em neve, junte as gemas(uma a uma), e em seguida coloque o açúcar.

2. 2

   Desligue a batedeira e coloque a farinha, o fermento químico e por último o leite fervendo com a margarina.

3. 3

   Untar e polvilhar a assadeira.

4. 4

   Levar ao forno pré-aquecido durante uns 45 minutos.

5. 5

   ºrecheio:coloque todos os ingredientes (menos o creme de leite) numa panela e leve ao fogo para engrossar.

6. 6

   Deixe esfriar e acrescente o creme de leite sem o soro.

7. 7

   Recomendo fazer o recheio de véspera e colocar na geladeira(fica melhor para trabalhar com ele).

8. 8

   ºrecheio:bata o chantilly e em seguida acrescente os morangos picados.

9. 9

   Deixe uma caixa para enfeitar.

10. 10

    corte o pão-de-ló em 3 camadas.

11. 11

    Pegue uma camada e molhe com leite de coco, em seguida coloque a metade de 1ºrecheio.

12. 12

    Coloque outra camada de pão de ló e o 2ºrecheio.

13. 13

    Para finalizar coloque a camada de pão-de-ló restante e o resto do 1ºrecheio.

14. 14

    Cubra com chantilly e decore com morangos.

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