Arroz doce na panela de pressão

Arroz doce na panela de pressão

⏱ 10min 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 litro de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sobremesa) de margarina
  • Casca de 1/2 limão
  • Canela em pau e cravo a gosto
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres (chá) de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 3 passos concluídos

  1. Colocar os primeiros ingredientes na panela de pressão e levar ao fogo.

  2. Quando iniciar a pressão, diminuir o fogo e deixar cozinhar por 3 minutos. Apagar o fogo e deixar sair o vapor.

  3. Abrir a panela e juntar o açúcar. Levar ao fogo brando sem parar de mexer, até atingir a consistência desejada. Experimente para testar o açúcar, se preferir mais doce, acrescente mais. Se quiser mudar a consistência para mais ralo, acrescente mais leite. Por último, acrescentar a baunilha e misturar bem.

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