🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 xícara de arroz cru, lavado e escorrido
- 1 litro de água
- 1 lata de leite condensado
- 4 gemas
- 1 lata de creme de leite
- 400 g de doce de leite em pasta
- 1/2 lata de creme de leite
- Canela em pó para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Coloque em uma panela o arroz e a água e leve ao fogo baixo mexendo de vez em quando, até secar toda a água.
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Coloque o leite condensado, o leite e deixe cozinhar até obter um creme espesso.
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Retire do fogo e coloque as gemas e o creme de leite. Mexa bem e reserve. Misture o doce de leite em pasta com o creme de leite, se preferir bata do liquificador até ficar cremoso.
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Em um refratário coloque metade do arroz, recheie com o doce de leite e coloque o restante do arroz.
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Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
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Retire do forno e polvilhe com a canela. Fica ótimo! Pode ser consumido morninho ou gelado.
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