Arroz doce com chocolate branco

🥕 Ingredientes

• 1 copo de arroz cru, lavado e escorrido
• 6 copos de água
• Cravo e canela em pau a gosto
• 3 colheres de açúcar
• 1/2 litro de leite fervendo
• 1 lata de leite condensado
• 1 barra de chocolate branco de 200 g
• 1 creme de leite sem soro
• Canela em pó (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, juntar o arroz cru, lavado e escorrido, com a água, cravo e canela em pau a gosto.

2. 2

   Levar ao fogo até cozinhar o arroz, mas não deixe secar por completo, ainda com um pouco, mas pouco mesmo de água adicione o açúcar e o leite fervendo, deixe ferver para dar uma engrossada no leite e só então coloque o leite condensado, sempre mexendo com uma colher de pau.

3. 3

   Deixe ferver para engrossar o caldo.

4. 4

   Apague o fogo e coloque 1 barra de chocolate branco de 200 g, mexa bem até derreter o chocolate, que por sinal vai ser rápido.

5. 5

   Junte o creme de leite sem soro, coloque o doce em uma única travessa ou em tigela individual ainda quente e polvilhe canela em pó.

6. 6

   Pode comer quente, frio ou gelado.

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