Arroz doce com amendoim

🥕 Ingredientes

• 2 copos de arroz
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco 200 ml
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de amendoim torrado e triturado
• Cravo e canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz com o cravo e canela até ele ficar macio.

2. 2

   Adicione o leite, o leite condensado e o leite de coco.

3. 3

   Em um panela queime o açúcar até ficar uma calda para pudim.

4. 4

   Despeje no arroz doce e deixe ferver até fique moreninho.

5. 5

   Quando o arroz doce estiver pronto coloque o amendoim por cima e deixe ferver por uns 3 minutos.

6. 6

   Leve para gelar.

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