Aprenda a fazer Arroz doce, em 30 minutos, nível fácil, para 24 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
24
500 g de arroz
3 l de leite
250 g de açúcar
6 gemas de ovos
Canela a gosto
Erva doce a gosto (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Lave o arroz e ponha para cozinhar com 2 litros de leite.
2
Bata as gemas com o açúcar e 1 litro de leite, pondo-os para ferver durante 5 minutos.
3
Junte então o arroz e a erva-doce, fervendo ainda até ter o ponto de papa.
4
Sirva em tigelas, polvilhando com canela moída.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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