Arroz doce

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
• ½ litro de água quente
• 1 pedaço de canela em pau
• 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
• 1 colher (café) de nós moscada ralada
• 1 litro de leite integral
• 1 lata de creme de leite
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar cristal
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no fogo em uma panela o arroz juntamente com a água quente, a canela, as raspas da casca de laranja e a noz-moscada.

2. 2

   Aqueça o litro de leite com o creme de leite, assim que a água do arroz começar a secar acrescente aos poucos essa mistura ao arroz, lembre-se o leite com o creme de leite tem que estar quente para não quebrar a temperatura do arroz.

3. 3

   O arroz vai se tornando cremoso, coloque o açúcar e o sal, deixe ferver mais uns 10 minutos mexendo para não agarrar no fundo da panela.

4. 4

   Coloque no refratário e salpique canela em pó.

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