Arroz do chefe

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz branco
• 2 colheres (sopa) de alho triturado
• 2 colheres de (sopa) óleo de girassol
• 50 g de mussarela ralada
• 50 g de pressunto cortados em cubos pequeno
• 50 g de mussarela cortado em cubo pequeno
• 50 g de azeitona verde sem caroço
• 50 g de tomate seco bem cortadinhos
• 1 colher (sopa) de açafrão da terra
• 4 copos de água de 250 ml
• sal a gosto
• cheiro-verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o óleo, em seguida adicione o alho, o arroz branco, o açafrão da terra e frite na panela.

2. 2

   Coloque os copos com água e sal a gosto, espere cozinhar o arroz.

3. 3

   Após o arroz pronto, adicione em outra panela o tomate seco, azeitona verde, com um pouco de azeite.

4. 4

   Coloque todo arroz na outra panela, juntamente com outros ingredientes.

5. 5

   Mexa bem e adicione a mussarela ralada e presunto.

6. 6

   Em seguida, acrescente a mussarela em cubo e mexa por 3 minutos em fogo alto.

7. 7

   Sirva bem quente.

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