Quindim

🥕 Ingredientes

• 10 gemas
• 100 g de coco ralado
• 200 ml de leite de coco
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire as 10 gemas, adicione o leite de coco, o coco ralado, o açúcar e a margarina derretida.

2. 2

   Misture tudo com uma colher.

3. 3

   Em uma forma, unte com manteiga e polvilhe com açúcar.

4. 4

   Leve ao fogo em banho-maria, a 200° C, aguarde entre 30 e 40 minutos.

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