Arroz delícia

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz branco cozido
• 1/2 kg de carne moída
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• Coentro picado
• 2 dentes de alho
• 1 sachê de sazón
• 1/2 caldo de carne
• Cominho, colorau, sal, extrato de tomate e vinagre para temperar a carne moída ou se preferir tempere à sua maneira
• 4 batatas cozidas na agua e no sal
• 1 colher de sopa de queijo ralado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 200 ml de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola e o alho em 2 colheres de sopa de óleo.

2. 2

   Depois acrescente o tomate, o coentro e os demais temperos.

3. 3

   Deixe a carne no fogo até que fique bem cozida, não acrescente água, deixe ela cozinhar na própria água que se formará na panela.

4. 4

   Faça um purê, amasse as batatas cozidas e depois acrescente a manteiga, o queijo e o leite, acerte o sal.

5. 5

   Em uma travessa média de vidro, coloque em camadas, primeiro o arroz, depois a carne e por último o purê de batatas.

6. 6

   Polvilhe queijo ralado por cima e coloque em forno médio por apenas 5 minutos.

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