Aprenda a fazer Arroz de viúva, em 40 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 coco
3 xícaras de água fervente
1 xícara de arroz sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Esprema o coco ralado para obter 3/4 de xícara de leite grosso.
2
Despeje sobre o bagaço 3 xícaras de água fervendo e esprema novamente para retirar o leite fino.
3
Coloque numa panela o arroz com o leite fino e sal.
4
Quando o arroz já estiver quase macio, acrescente o leite grosso e deixe cozinhar até o final.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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