Arroz de Verão

🥕 Ingredientes

• Sobras de arroz
• 1 peito de frango
• 1 lata de milho
• 1 ervilha
• 1 colher ou duas de azeitona
• Salsinha
• 1 cebola picada
• 7 batatas ou mais para o purê
• 200 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito do frango, desfie e refogue com 1 lata de milho, 1 lata de ervilha, salsinha e 1 cebola picada.

2. 2

   Coloque as batatas em uma panela, cozinhe e faça o purê e reserve.

3. 3

   Pegue um refratário, unte com margarina e coloque as sobras do arroz e espalhe. Coloque por cima o frango e espalhe. Por último, o purê.

4. 4

   Para finalizar a receita, coloque fatias de mussarela por cima e leve ao forno até derreter a mussarela.

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