Arroz de pluto

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícara de arroz
• 400 g de queijo prato ou cheddar
• 350 g de presunto
• 6 ovos
• 3 xícaras (chá) de manteiga ou margarina
• 8 fatias de bacon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz normalmente.

2. 2

   Enquanto o arroz cozinha, reserve em um recipiente os ovos inteiros sem mexer.

3. 3

   Em outro recipiente, reserve os queijos cortados em cubos e em outro o presunto, também cortado em cubos.

4. 4

   Frite as fatias de bacon e reserve para decorar o prato.

5. 5

   Após o cozimento, ainda quente e no fogo baixo, acrescente a manteiga ou margarina até ficar todo amarelo.

6. 6

   Quando o arroz estiver todo envolvido com a manteiga ou margarina, acrescente os ovos e continue mexendo.

7. 7

   Quando o arroz estiver todo envolvido pelo ovos, acrescente o presunto e depois o queijo.

8. 8

   Coloque em uma travessa.

9. 9

   Coloque as fatias de bacon ao redor para decorar o prato.

10. 10

    Pode ser servido sozinho ou acompanhado de bife ao molho madeira.

❓ Perguntas frequentes

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