Arroz de pato

🥕 Ingredientes

• 1 pato
• 2 cebolas médias cortadas em cubos
• caldo knorr a gosto
• bacon a gosto
• 3 copos de arroz
• 2 gemas para pincelar
• sal a gosto
• óleo
• linguiça calabresa a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o pato para cozinhar com as cebolas e o knorr.

2. 2

   Depois de cozido reserve a água porque vai precisar.

3. 3

   Desfie o pato e reserve.

4. 4

   Em uma panela faça o arroz como de costume e use a água em que cozinhou o pato.

5. 5

   Enquanto o arroz cozinha, corte o bacon em cubos e a calabresa também.

6. 6

   Deixe algumas calabresas inteiras para enfeite.

7. 7

   Faça um refogado com a outra cebola e um pouco de óleo.

8. 8

   Coloque o bacon, a calabresa e o pato todo desfiado.

9. 9

   Misture um pouco, coloque um pouco do arroz em uma forma.

10. 10

    Coloque o refogado de pato por cima e cubra com o restante do arroz.

11. 11

    Bata as gemas e passe por cima do arroz.

12. 12

    Corte o resto da calabresa em rodelas leve ao forno até a gema secar, cerca de 30 minutos em forno médio.

13. 13

    Retire e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)