Amendoim com charque

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de amendoim com casca
• 1 kg de charque
• tempero de carne
• 2 litros de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o amendoim de molho na água.

2. 2

   Escalde o charque.

3. 3

   Depois de escaldando escorra e coloque na panela de pressão por 10 minutos.

4. 4

   Após os 10 minutos desligue o fogo.

5. 5

   Tire a pressão e coloque o amendoim. sal e tempero.

6. 6

   Deixe por mais 15 ou 20 minutos.

7. 7

   Depois do tempo desligue o fogo e espere sair a pressão.

8. 8

   Abra a panela e coloque metade no liquidificador, bata e coloque de volta na panela.

9. 9

   Cozinhe por 5 minutos.

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