Arroz de leite tradicional

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de arroz
• 3 xícaras de água
• 2 xícaras de açúcar
• 3 gemas
• 1 litro de leite
• canela em pau e cravo a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz na água até secar

2. 2

   Adicione o leite e as gemas batidas em gemada com 1 xícara de açúcar

3. 3

   Misture bem ao arroz com leite e depois acrescente a outra xícara de açúcar

4. 4

   Coloquei umas gotas de baunilha para tirar o gosto de ovo, canela em pau e cravo

5. 5

   Cozinhe até engrossar um pouco, não deixe secar muito, porque depois de gelado o arroz "chupa" o leite e pode ficar seco depois de gelado.

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