Arroz de leite com cobertura de morangos

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz arbóreo
• 1 litro de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 pau de canela
• Aproximadamente 7 cravos
• 1/2 kg de morangos frescos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite para ferver em fogo baixo 2em uma panela coloque o arroz, o açúcar, o cravo e a canela, leve ao fogo baixo.

2. 2

   Com uma xícara adicione aos poucos o leite no arroz, até ficar cozido, mexendo sempre para não queimar.

3. 3

   Se houver necessidade acrescente mais leite.

4. 4

   Coloque a água na panela e acrescente os morangos, amasse com as mãos.

5. 5

   Adicione o açúcar e leve ao fogo.

6. 6

   Cuidado para não passar demais, senão fica duro.

7. 7

   Em um prato ou travessa coloque o arroz de leite já pronto, despeje por cima a calda de morangos.

8. 8

   Leve à geladeira.

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