Arroz de galinha

🥕 Ingredientes

• 1 frango ou galinha caipira
• 1 cebola
• 1/2 kg de carne moída
• 2 tablados de caldo knnor de galinha
• Sal a gosto
• Pimenta de preferência síria
• 2 ovos cozidos
• Azeitona a gosto
• 2 colheres de manteiga
• 2 xícaras de arroz crú

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango ou a galinha só com sal.

2. 2

   Coloque para cozinhar na água.

3. 3

   Refogar a cebola picadinha e depois acrescente a carne moída.

4. 4

   Tempere com o sal e a pimenta.

5. 5

   Depois da carne refogada coloque o arroz, mexendo sempre.

6. 6

   Ao refogá-lo, acrescente a água do frango.

7. 7

   Coloque o caldo knnor e depois de refogado, arrume num pirex em camadas: arroz, ovos cozidos, azeitonas, o frango desfiado em pedaços maiores.

8. 8

   Espalhe a manteiga e leve ao forno.

❓ Perguntas frequentes

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