Arroz de forno especial de natal da Silvia

🥕 Ingredientes

• 5 copos (requeijão) de arroz já cozido
• 1 colher de óleo
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 2 dentes médios de alho
• 2 latas de extrato de tomate
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 12 salsichas (ferventadas) para hot dog (de sua preferência)
• azeitonas picadas
• 8 fatias de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aproveite as sobras de arroz branco cozido.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o óleo e coloque o alho já socado com o sal e frite até dourar, (mexa para não queimar o alho).

3. 3

   Coloque as 2 latas de extrato de tomate e acrescente 1 lata da medida de água e mexa.

4. 4

   Quando começar a ferver, coloque as salsichas cortadas em cubos, acrescente o milho e a ervilha.

5. 5

   Deixe ferver até o molho engrossar, nesse momento coloque as azeitonas mexa a panela e desligue.

6. 6

   Coloque o arroz cozido em uma forma ou travessa de sua preferência, coloque o molho aos poucos até que esteja totalmente coberto e molhadinho, misture bem para que todo o arroz fique molhado.

7. 7

   Coloque as fatias de queijo por cima, até cobrir totalmente o arroz.

8. 8

   Leve ao forno até dourar um pouco o queijo e derreter.

9. 9

   Usamos esse arroz em datas especias com a família, aniversários e festas de final de ano.

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