Muffin salgado

🥕 Ingredientes

• 200 g de presunto triturado
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 1/4 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 100 g de queijo triturado mussarela
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• um pouco de salsa ou cheiro-verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno.

2. 2

   Em uma tigela, peneire o fermento e o trigo.

3. 3

   Bata os ingredientes líquidos a mão ou se preferir, no liquidificador.

4. 4

   Junte a mistura líquida com o trigo e o fermento, já peneirados.

5. 5

   Acrescente a salsa ou cheiro-verde, junto com o sal.

6. 6

   Misture, até as bolhas de trigo se desfazerem.

7. 7

   Acrescente também, o queijo e o presunto.

8. 8

   Derrame nas forminhas, a mistura.

9. 9

   Lembre-se de deixar 1 ou 2 dedos da borda, para que os muffins não transbordem.

10. 10

    Deixe no forno, até dourar.

11. 11

    Pronto, agora e só servir.

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