Arroz de forno da Val

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de arroz
• 500 g de mussarela
• 50 g de bacon
• 2 latas de seleta de legumes
• 300 g de presunto
• 1 tablete de caldo de galinha
• 100 g de uva passa
• 50 g de palmito

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz como de costume, mas acrescentando o caldo de galinha na água que irá cozinhar o arroz.

2. 2

   Ao término do cozimento misture o arroz com o bacon (pique em pedaços pequenos e frite-os antes de misturá-los no arroz).

3. 3

   Misture também a seleta de legumes, a uva passa e o palmito picado, depois de misturado faça camadas, uma de arroz uma de mussarela uma de arroz uma de presunto e assim por diante em uma forma (pode misturar molho de tomate ao arroz se quiser).

4. 4

   Depois cubra a forma com papel alumínio e deixe no forno por uns 20 minutos.

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